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Restaurant scolaire Les Hélianthes

Restaurant scolaire Les Hélianthes

Responsable : Madame Christine BONNET, gestionnaire de cuisine
Adresse : Rue des Hélianthes
44360 CORDEMAIS
Tél : 02 40 57 86 52
Courriel : restoscol@cordemais.fr
Autres contacts : Monsieur Hervé MALVAUD, adjoint au responsable, cuisinier.
Ouverture : Le restaurant scolaire municipal Les Hélianthes accueille tous les enfants des écoles maternelles et primaires de Cordemais de 11h45 à 13h30.

Les parents ont la possibilité de rencontrer le gestionnaire de cuisine le lundi, mardi, jeudi ou vendredi entre 14h et 16h. Vous pourrez visiter les locaux (cuisine et salle de restauration). Veuillez prendre rendez-vous au préalable.

Employés du restaurant

Chef de cuisine

  • Christine BONNET

Adjoint au Chef de cuisine

  • Hervé MALVAUD

Restauration service en cuisine/entretien des locaux

  • Claudine BOULBIN
  • Joëlle DA COSTA
  • Joséphine DAVID
  • Régine TOUBLANC

Service en salle

  • Monique DUCOIN
  • Béatrice POULAIN (ATSEM)
  • Claudine BOULBIN
  • Anita VIAUD (ATSEM)
  • Delphine GARAT (ATSEM)
  • Willy GENDRON
  • Pascal JEANSON
  • Martine MICHENOT
  • Laure MARCHISONE
  • Joséphine DAVID
  • Muriel COTTINEAU
  • Nathalie TAILLANDIER

    Présentation :

    Afin de se rendre au restaurant, un car navette amène les enfants de l'école maternelle Saint-Anne, les primaires de cette même école viennent par pédibus ainsi que les enfants de l'école Pierre et Marie Curie. 4 personnes travaillent à la préparation des repas en cuisine et 13 encadrent les enfants autour du repas le midi. Ces dernières leur apprennent à se laver les mains avant de passer à table, à couper leur viande mais aussi à découvrir la convivialité et les règles sociales comme le partage. Chaque jour, environ 480 repas « familiaux » sont servis. L'équipe de cuisine axe ses menus sur la diversification et l'éducation du goût, élabore des menus selon un plan diététique rigoureux : le GMRCN, les PAI (allergies).

    Tarif :

    • Tarif 2015/2016 : 2,20 €.
    • Tarif 2016/2017 : 2,30 €.

    Inscriptions

    Dans un souci d'efficacité des services de restauration et de limitation du gaspillage en ajustant les quantités au plus près des besoins, les inscriptions au restaurant se font par année scolaire.

    Pour l'année scolaire de septembre 2016 : inscription avant le 6 juin 2016

    Inscription :

    En téléchargeant la Notice questions/réponses sur inscription au restaurant scolaire, vous aurez plus de renseignement sur l'inscription et les modalités du fonctionnement en cours d'année.

    Restaurant scolaire le mercredi midi :

    Le restaurant scolaire est ouvert le mercredi midi pour les enfants ne prenant pas le transport scolaire (pour lesquels le car partira dès la fin de classe) et n'allant pas au centre de loisirs des Buissonnets (pour lesquels la restauration se fera sur place et l'inscription auprès de Cœur d'Estuaire).

    Votre enfant déjeune à partir de 12h30 et vous pouvez venir le récupérer entre 13h10 et 13h20 directement au restaurant scolaire.

    Pour cela, vous devez télécharger, imprimer et compléter l'autorisation parentale de sortie du restaurant scolaire le mercredi midi (un imprimé par enfant).

    Modification du planning d'inscription en cours d'année :

    Si vous souhaitez modifier le planning d'inscription de votre enfant en cours d'année scolaire, cela sera possible en complétant le dossier d'inscription à télécharger ci-dessus.

    Cette modification sera effective à la rentrée des vacances scolaires qui suivront votre demande.

    En cas d'absence de l'enfant inscrit au restaurant scolaire :

    En cas d'absence pour maladie ou sortie scolaire, la facturation sera automatiquement annulée.

    Madame BONNET Christine (02 40 57 86 52), Responsable du restaurant, est seule habilitée à accepter toute modification d'inscription entraînant une non-facturation.

    Par défaut, le planning que vous fournissez sera applicable toute l'année scolaire.

    Nous vous invitons à consulter les règles de vie de la pause méridienne, l'inscription de votre enfant au restaurant scolaire vaut acceptation de ces règles.

    Règlement pause méridienne

    Radiation :

    Les parents qui souhaitent annuler l'inscription de leur enfant doivent en informer le régisseur.

    Vous souhaitez compléter ou modifier cette fiche, contactez-nous.

    Plan d'accès : Restaurant scolaire Les Hélianthes

    Localiser ce lieu sur le plan d'ensemble
    Restaurant scolaire Les Hélianthes

    En savoir +

    Règlement du restaurant scolaire

    Nous vous invitons à consulter le nouveau Règlement pause méridienne

    L'inscription de votre enfant vaut acceptation des règles de vie de ce lieu.

    Rappel des points principaux :

    • la fréquentation du restaurant scolaire est soumise à une inscription préalable ;
    • il est impératif de respecter un délai de prévenance de 48h pour modification du planning (désinscription ou inscription exceptionnelle) par téléphone auprès de Christine BONNET au 02 40 57 86 52 ou par mail à restoscol@cordemais.fr ;
    • n'oubliez pas de garder une copie du planning transmis au restaurant ;
    • le personnel du restaurant est en cuisine de 6h30 à 13h30, aussi, préférez un appel téléphonique l'après-midi de 14h à 16h30.
    ATTENTION : la ville prend en charge 75 % du coût réel du repas afin de faciliter l'accès au plus grande nombre d''enfants. Le non-respect des règles énumérées ci-dessus et reprises en détail dans le règlement intérieur, entraînera la facturation du repas à son coût réel, soit 6,90 €.

    (cf. : rappel des points principaux au restaurant scolaire)

    cantine

    Menus du restaurant scolaire

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